Кухня: кавказская кухня

Хинкальная Магреби станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых открытых и душевных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как притягателен свежеприготовленный шашлык с овощами и ткемали или сациви — устоять невозможно... Но кухня горных народов многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская толма с капустой, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотделимая составляющая культуры этих людей, а не только лишь способ насытиться.